 |
ליקר לימונים |
 |
|
|
| |
זמן הכנה: 30 יום
מספר מנות: 15
מצרכים:
חצי כוס אלכוהול לשתיה 95%
5 כוסות לימונים טריים
5 כוסות סוכר
|
אופן ההכנה: |
|
חותכים לפרוסות עבות לימונים טריים עם קליפתם, מודדים לפי כמות פלחי הלימון
שניכנסים לכוס ,את אותה כמות שמים בסוכר בצנצנת זכוכית אטומה מכניסים את
הלימונים ומעל שופכים את הסוכר ואוטמים במכסה כדי שהלימונים יתססו לוקח
עד חודשים, מסננים את נוזל הלימונים מהגרעינים ופרוסות הלימון מוסיפים את
האלכוהול ומעבירים לבקבוקים, ניתן לשימור על טריות הליקר
תקופה ארוכה במקרר
לציין:
מי שאוהב ליקר יותר מתוק מוסיפים עוד סוכר, אפשר להוסיף חתיכה קטנה
של גינגר לליקר אחרי שהוא מוכן הגינגר מוסיף מאין עקיצה טעימה לחיכך
|
| |
| |
|
|
