 |
דולציצה מרקחת תפוזים |
 |
|
|
| |
זמן הכנה: 30 דקות
מספר מנות: 8
מצרכים:
2 תפוזים עם קליפה גדולים חתוכים לפרוסות
1 לימון טרי עם קליפה חתוכים לפרוסות
1 כפית ציפורן טחונה
1 תפוח עץ חמוץ גרנד
2 כוסות סוכר
חצי כוס מים
1 כפית קינמון
|
אופן ההכנה: |
|
שמים את המצרכים בסיר כולל התפוח העץ חתוך לרבעים ללא גלעינים עם המים ומבאים לרתיחה, מבשלים על אש נמוכה עד שהנוזל נקרש מערבבים כל זמן הבישול כדי שהסוכר לא ישרף, בסיום הבישול זורקים את התפוח העץ לפחכשהמרקחת התקררה מעבירים לצננצנת זכוכית
לציין:
מכינים לפי אותו מתכון , אשכוליות פמלות לימון וכ"ו
תפוח העץ לפי סבתי ז"ל יש בו חומר משמר
|
| |
| |
|
|
