חצי כפית קליפת לימון מגורד  דק
500 גרם גבינה טיב טעם 3%
1  ק"ג קמח אסם תופח
  2 כפות סולת רגיל גס
1 שקית שמרים ומשופר
2 כוסות מים פושרים
3/4  כוס שמן קנולה 
1 כפית מלח שולחן
  חצי  כוס סוכר
2 אבקת סוכר וניל
 2 ביצים
  
לקישוט:
ריבת דובדובנים או כל 
ריבה אדומה לפי הטעם
ושמנת חמוצה 15%

לטיגון:
2 כוסות שמן קנולה עם ויטמין e